Интересные факты о шоколаде

1. Всем известно, что в состав шоколада, вернее, какао-бобов, входит кофеин. Вот только вам придётся съесть приблизительно 12 шоколадных батончиков, чтобы достичь эффекта бодрости как от одной выпитой чашки кофе! Например, в 1 унции шоколада, приблизительно 30 грамм, содержится от 5 до 10 мг кофеина, в молочном - 5 мг, а в 200 мл. чашке какао около 10 мг.
2. Шоколад очень ценный источник энергии. Всего один кусочек шоколадной плитки обеспечивает взрослого человека энергией, достаточной для того, чтобы пройти 150 фунтов (около 45 метров).
3. Шоколад обладает полезными для здоровья свойствами. Он помогает справиться с депрессивным состоянием, понижает высокое давление, используется в борьбе с опухолями и предменструальным синдромом.

4. Мнение о том, что шоколад провоцирует возникновения угревой сыпи, на самом деле распространённое заблуждение.
5. Одна унция шоколадной выпечки или какао может содержать до 10% от необходимой дневной нормы потребления железа.
6. Шоколад может быть смертельно опасным лакомством для собак. Дело в том, что он содержит вещество теобромин, которое ядовито для собак и вызывает поражения нервной системы и мышц сердца.
7. Ежегодно в мире покупается шоколада на сумму 7 миллиардов долларов США.
8. Согласно статистике потребления продуктов питания на душу населения, в среднем каждый человек в мире съедает приблизительно 12 фунтов шоколада в год, а это почти 5,5 кг.
9. Самый востребованный вид шоколада — молочный. Хотя мужская часть населения отдаёт предпочтение горькому чёрному шоколаду.
10. В знаменитом фильме Альфреда Хичкока «Психо», шоколадный сироп использовали как заменитель крови в известной сцене в душе.